Kulinarische Kompetenz weitergeben: das ist (u.a.) meine Mission. Und das gilt nicht nur für Gastgeber, sondern auch für Gäste. Und das Themenfeld ist weit. Für den Ausbau eines Kulinarischen Kompetenzzentrums suche ich „Partners in Crime“ (all genders, all nations, all culinary disciplines). Meldet Euch einfach bei mir, ich freue mich auf den Gedankenaustausch und alles,…